Τετάρτη 11 Ιουλίου 2012

Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα με μπέικον στο τηγάνι

Ιουλ 09:40
Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα με μπέικον στο τηγάνι
 
Φιλέτα κοτόπουλου τυλιγμένα με μπέικον στο τηγάνι
Γρήγορη και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο.

Υλικά:

8 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου

8 φιλέτα κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο και πέτσα (1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου σε τέσσερα φιλέτα περίπου)

8 φέτες μπέικον

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο



Εκτέλεση

Βάζουμε πάνω σε κάθε φιλέτο από ένα φύλλο φασκόμηλο και το στερεώνουμε τυλίγοντας γύρω από κάθε φιλέτο 1 φέτα μπέικον.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο καλά και βάζουμε μέσα το κοτόπουλο.

Ψήνουμε το κοτόπουλο στην μία πλευρά για περίπου 6 λεπτά πριν το γυρίσουμε για να ψηθεί για άλλα 6 λεπτά και να ροδίσει και στις δύο πλευρές.

Βγάζουμε από το τηγάνι και τοποθετούμε τα φιλέτα μας μέσα σε μία πιατέλα με απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρετε το κοτόπουλο σας όσο είναι ακόμη ζεστό με σαλατα και πατατα τζακετ.

Δεν υπάρχουν σχόλια: